近年來,阿克塞縣持續(xù)推動羊產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、科學(xué)化、標準化邁進。面對羊產(chǎn)業(yè)擴繁體系不完善、服務(wù)體系不健全等挑戰(zhàn),從龍頭引進、品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌塑造及標準化生產(chǎn)等方面精準施策,使羊產(chǎn)業(yè)不斷向品種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、標準飼喂、精細屠宰、冷鏈物流、銷售等環(huán)節(jié)延伸,成功打造了一條現(xiàn)代牧農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條。
科技引領(lǐng) 養(yǎng)殖更智慧
眼下,在阿克塞縣萬只肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖基地,一排排標準化、現(xiàn)代化羊舍環(huán)境整潔。羊圈內(nèi),自動刮糞機、自動飲水系統(tǒng)等現(xiàn)代化設(shè)施一應(yīng)俱全,環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)24小時不間斷運行,為羊群營造一個健康、舒適的生長環(huán)境。
據(jù)阿克塞越盛農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司董事長馬登亮介紹,每只羊脖子上都佩戴著電子標簽,這是它們的“身份證”。養(yǎng)殖人員通過手持設(shè)備掃描,就能獲取羊的家族遺傳信息、出生日期、過往病史及疫苗接種情況等數(shù)據(jù)。借助系譜信息的深度分析與數(shù)據(jù)挖掘,養(yǎng)殖場可提前預(yù)警潛在的疾病風(fēng)險,及時調(diào)整養(yǎng)殖策略,實現(xiàn)精準化健康管理。
阿克塞縣萬只肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖基地于2023年10月建成投用,至目前,羊場羊存欄量已達萬只,產(chǎn)羔率高達196%。
良種繁育 產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
“我們采取精細化飼喂方式,根據(jù)每只羊的體重及孕前、孕期的不同需求,提供個性化的營養(yǎng)餐。”馬登亮說,基地給小羊羔安排了專人看護,精準掌握每只小羊的生長狀況。
為推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,加快全縣品種改良,提高肉羊生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益,阿克塞縣供銷聯(lián)社先后爭取項目資金,調(diào)引了肉用型無角陶塞特、特克賽爾及多胎型湖羊(公)等優(yōu)質(zhì)種羊。通過與萬只肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)母羊(湖羊)進行雜交擴繁,成功培育出多胎、肉用、優(yōu)質(zhì)且適應(yīng)阿克塞縣本地特性的新品種,并在“三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)”進行推廣,有力帶動了全縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
目前,阿克塞縣以品種改良為核心,實行引進良種和改良土種相結(jié)合的辦法,加快肉羊新品種培育進程。圍繞新品系培育、肉羊營養(yǎng)調(diào)控、養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控等環(huán)節(jié),形成了以良種繁育、雜交改良、綠色發(fā)展為主的繁育體系。
延鏈補鏈 羊產(chǎn)業(yè)升溫
阿克塞縣充分利用有機牛羊肉屠宰加工冷鏈廠,補齊加工短板,發(fā)展精深加工業(yè),開發(fā)出營養(yǎng)健康、方便快捷的產(chǎn)品,實現(xiàn)了產(chǎn)品的多層次加工、多環(huán)節(jié)增值。“目前,我們的產(chǎn)品有羊腿、羊腦、羊排等十幾種,銷往蘭州、成都等地。”馬登亮說。
在傳統(tǒng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上,阿克塞縣逐步完善精細化分割、清真產(chǎn)品及速凍肉制品等產(chǎn)業(yè)化鏈條,著力在農(nóng)頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾上下功夫,形成了特色優(yōu)勢更突出、產(chǎn)業(yè)競爭力更強、綜合帶動效益更大的羊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
在銷售渠道,積極開拓北上廣等一線城市大型超市銷售專柜,延伸肉羊產(chǎn)業(yè)鏈條,拓寬銷售渠道,提升產(chǎn)品附加值。統(tǒng)籌推進農(nóng)畜產(chǎn)品“三品一標”建設(shè),加快建立全過程品控溯源體系,通過“哈爾騰羊肉”“祁玉雪山”“越盛農(nóng)牧”等農(nóng)畜產(chǎn)品品牌建設(shè),進一步打響阿克塞縣羊肉品牌。
如今,阿克塞縣構(gòu)建了品種繁育—生態(tài)養(yǎng)殖—標準飼喂—精細屠宰—精深加工—冷鏈物流—銷售平臺的羊產(chǎn)業(yè)鏈,畜牧業(yè)發(fā)展正由增量型向提質(zhì)增效型加速轉(zhuǎn)變。
以降本增效為出發(fā)點,阿克塞縣還著力構(gòu)建規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)的現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)體系,積極推進紅柳灣、安南壩千畝優(yōu)質(zhì)飼草基地建設(shè),種植油料作物500畝、青貯玉米200畝、飼草(燕麥、苜蓿套種)1400畝,有力保障了萬只羊場畜牧養(yǎng)殖的草畜飼草供應(yīng),初步形成了以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)、草畜一體化的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
從“一棵草”到“一群羊”再到“一條鏈”的“種養(yǎng)一體化”綠色循環(huán)發(fā)展模式,正帶動阿克塞縣羊產(chǎn)業(yè)全面升溫。