近年來,阿克塞縣持續推動羊產業向規模化、科學化、標準化邁進。面對羊產業擴繁體系不完善、服務體系不健全等挑戰,從龍頭引進、品種培優、品質提升、品牌塑造及標準化生產等方面精準施策,使羊產業不斷向品種繁育、生態養殖、標準飼喂、精細屠宰、冷鏈物流、銷售等環節延伸,成功打造了一條現代牧農業全產業鏈條。
科技引領 養殖更智慧
眼下,在阿克塞縣萬只肉羊規模化養殖基地,一排排標準化、現代化羊舍環境整潔。羊圈內,自動刮糞機、自動飲水系統等現代化設施一應俱全,環境監測系統24小時不間斷運行,為羊群營造一個健康、舒適的生長環境。
據阿克塞越盛農牧業發展有限責任公司董事長馬登亮介紹,每只羊脖子上都佩戴著電子標簽,這是它們的“身份證”。養殖人員通過手持設備掃描,就能獲取羊的家族遺傳信息、出生日期、過往病史及疫苗接種情況等數據。借助系譜信息的深度分析與數據挖掘,養殖場可提前預警潛在的疾病風險,及時調整養殖策略,實現精準化健康管理。
阿克塞縣萬只肉羊規模化養殖基地于2023年10月建成投用,至目前,羊場羊存欄量已達萬只,產羔率高達196%。
良種繁育 產業提質增效
“我們采取精細化飼喂方式,根據每只羊的體重及孕前、孕期的不同需求,提供個性化的營養餐。”馬登亮說,基地給小羊羔安排了專人看護,精準掌握每只小羊的生長狀況。
為推進現代畜牧業發展,加快全縣品種改良,提高肉羊生產性能和經濟效益,阿克塞縣供銷聯社先后爭取項目資金,調引了肉用型無角陶塞特、特克賽爾及多胎型湖羊(公)等優質種羊。通過與萬只肉羊規模化養殖基地的基礎母羊(湖羊)進行雜交擴繁,成功培育出多胎、肉用、優質且適應阿克塞縣本地特性的新品種,并在“三鄉一鎮”進行推廣,有力帶動了全縣肉羊產業發展。
目前,阿克塞縣以品種改良為核心,實行引進良種和改良土種相結合的辦法,加快肉羊新品種培育進程。圍繞新品系培育、肉羊營養調控、養殖環境調控等環節,形成了以良種繁育、雜交改良、綠色發展為主的繁育體系。
延鏈補鏈 羊產業升溫
阿克塞縣充分利用有機牛羊肉屠宰加工冷鏈廠,補齊加工短板,發展精深加工業,開發出營養健康、方便快捷的產品,實現了產品的多層次加工、多環節增值。“目前,我們的產品有羊腿、羊腦、羊排等十幾種,銷往蘭州、成都等地。”馬登亮說。
在傳統產品基礎上,阿克塞縣逐步完善精細化分割、清真產品及速凍肉制品等產業化鏈條,著力在農頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾上下功夫,形成了特色優勢更突出、產業競爭力更強、綜合帶動效益更大的羊產業鏈發展格局。
在銷售渠道,積極開拓北上廣等一線城市大型超市銷售專柜,延伸肉羊產業鏈條,拓寬銷售渠道,提升產品附加值。統籌推進農畜產品“三品一標”建設,加快建立全過程品控溯源體系,通過“哈爾騰羊肉”“祁玉雪山”“越盛農牧”等農畜產品品牌建設,進一步打響阿克塞縣羊肉品牌。
如今,阿克塞縣構建了品種繁育—生態養殖—標準飼喂—精細屠宰—精深加工—冷鏈物流—銷售平臺的羊產業鏈,畜牧業發展正由增量型向提質增效型加速轉變。
以降本增效為出發點,阿克塞縣還著力構建規模化種植、標準化生產的現代飼草產業體系,積極推進紅柳灣、安南壩千畝優質飼草基地建設,種植油料作物500畝、青貯玉米200畝、飼草(燕麥、苜蓿套種)1400畝,有力保障了萬只羊場畜牧養殖的草畜飼草供應,初步形成了以養帶種、以種促養、草畜一體化的生態循環產業鏈。
從“一棵草”到“一群羊”再到“一條鏈”的“種養一體化”綠色循環發展模式,正帶動阿克塞縣羊產業全面升溫。